Es un taller gastronómico de arepas colombianas, dictado por el chef Carlos Gaviria, galardonado en el Gourmand World Cookbook Awards
El alma de Colombia cobra vida a través de su plato más icónico en “El Arte de la Arepa”, un taller práctico y cata para conocer, deleitarse y preparar las más diversas y sorprendentes arepas del país.
Desde la crocante arepa santandereana hasta la jugosa arepa e’ huevo y la poco conocida arepa de anís. Una experiencia para explorar las harinas de maíz, arroz o yuca, las técnicas tradicionales y los secretos de sabor. Además, crearemos salsas y acompañamientos como hogao, ajíes y quesos para llevar cada bocado al siguiente nivel.
Una experiencia deliciosa para honrar nuestra tradición y recordar lo que nos hace colombianos.
Incluye: Locación, ingredientes y materiales.
No incluye: Propina y servicios no específicos, transporte a la locación (se puede incluir con un costo adicional), bebidas.
Punto de encuentro: Calle 119 # 11 A 61.
* Recomendaciones: Informar alergias o restricciones alimentarias.
Accesibilidad: Cuenta con apoyos visuales, subtítulos en contenidos audiovisuales y posibilidad de guías o intérpretes en lengua de señas colombiana.
Video
Términos y condiciones
Política de reservas y cancelaciones. Para reservar, se debe escribir al correo electrónico [email protected]. La reserva se confirma con un depósito del 50% del valor total de la experiencia. La reserva se puede hacer desde 1 mes de anterioridad hasta un máximo de 48 horas, según disponibilidad. Todas las reservas se gestionan según disponibilidad de fechas y cupos. Algunas experiencias requieren un mínimo de participantes; en caso de no alcanzarse, se ofrecerá reprogramación o crédito para otra actividad de igual valor.
Cancelaciones y cambios. Cancelación gratuita hasta 48 horas y se retendrá el 50% del valor total hasta 24 horas. Si se cancela después de 24 horas o no llegan a la experiencia, se retiene el valor completo. Cambios de fecha: Se permiten una sola vez y estarán sujetos a disponibilidad.
Condiciones especiales. Por fuerza mayor o incapacidad médica, presentando soporte oficial, se podrá reprogramar la experiencia sin costo adicional o recibir un crédito válido por 6 meses. Experiencias privadas o de lujo, al ser personalizadas, pueden tener condiciones especiales de reserva y cancelación que serán informadas al cliente al momento de contratar.
